私の日記

ヒスミニちゃん さんの家計簿日誌

2010-01-10

悲惨な鴨鍋

今日の夕食は鴨鍋にしました。 冷凍の鴨を４ブロックと手羽先を買って、たっぷり鴨を入れて作りました。 でも失敗だったぁ鴨入れ過ぎて油まみれになってしまい、食べられたもんじゃないわ ２杯が精一杯よ。 たっぷり残った具には、厚さ５ミリの油の膜が覆っていまひた。

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